Projeto de coifa de exaustão comercial + Holanda

• Produtos para encomenda: Coifas de exaustão comerciais em aço inoxidável

• País do cliente: Países Baixos

• Tipo de cliente: Distribuidor / Fornecedor de equipamentos para cozinhas comerciais

•   Fonte do cliente: Consulta online

•   Tipo de projeto: Solução de ventilação para cozinhas comerciais

Contexto do projeto

O cliente fornecia equipamentos de cozinha comercial para o mercado local e anteriormente adquiria coifas de exaustão de fabricantes regionais. A maioria dos produtos disponíveis no mercado era fornecida por fabricantes turcos. No entanto, vários problemas tornaram-se cada vez mais perceptíveis durante o uso prolongado.

O cliente desejava uma solução de coifa de exaustão comercial de alta qualidade que atendesse melhor às necessidades de cozinhas profissionais e melhorasse a satisfação do cliente.

Desafios durante o projeto

Após discutirmos os requisitos do projeto, o cliente apontou duas preocupações principais:

• A maioria dos exaustores disponíveis localmente não era fabricada em aço inoxidável AISI 304, o que levantava preocupações quanto à resistência à corrosão e à durabilidade a longo prazo.

• Muitos produtos utilizavam conexões de chapas dobradas sem o devido tratamento de soldagem nas juntas. Durante o uso, isso poderia causar vazamento de fumaça e óleo, especialmente em ambientes exigentes de cozinhas comerciais.

O cliente também solicitou melhor desempenho de iluminação dentro da área da coifa para as operações diárias da cozinha.

Solução fornecida

Para solucionar essas preocupações, desenvolvemos uma solução personalizada com base nas necessidades de mercado do cliente:

• Fabricado com 100% de aço inoxidável AISI 304 para maior resistência à corrosão e longa vida útil.

• Foi aplicado tratamento de soldagem completo em áreas de conexão críticas para melhorar o desempenho da vedação e reduzir os riscos de vazamento de fumaça e graxa.

• Equipado com iluminação GU10 resistente a altas temperaturas, especialmente projetada para coifas de exaustão comerciais, proporcionando iluminação estável em condições de trabalho de alta temperatura.

• Realizamos inspeções de qualidade detalhadas antes do envio para garantir a consistência do produto.

Resultado do projeto

Após a instalação e o feedback do mercado, o cliente relatou melhorias na qualidade e no desempenho geral do produto.

A solução aprimorada para o capô de exaustão proporcionou:

✔ Melhor desempenho de vedação

✔ Redução dos problemas de fumaça e vazamento de óleo

✔ Qualidade superior do material com aço inoxidável AISI 304

✔ Melhoria no desempenho da iluminação para operações de cozinha.

Posteriormente, o cliente ampliou as discussões para projetos adicionais de equipamentos de cozinha comerciais em aço inoxidável.