Fabricante profesional de equipos de cocina comerciales de acero inoxidable.
• Productos a pedir: Campanas extractoras comerciales de acero inoxidable
• País del cliente: Países Bajos
• Tipo de cliente: Distribuidor / Proveedor de equipos de cocina comercial
• Fuente del cliente: Consulta en línea
• Tipo de proyecto: Solución de ventilación para cocinas comerciales
Antecedentes del proyecto
El cliente suministraba equipos de cocina comerciales al mercado local y anteriormente adquiría campanas extractoras de fabricantes regionales. La mayoría de los productos disponibles en su mercado eran de fabricantes turcos. Sin embargo, con el uso prolongado, se habían hecho cada vez más evidentes varios problemas.
El cliente buscaba una solución de campana extractora comercial de mayor calidad que pudiera satisfacer mejor las necesidades de las cocinas profesionales y mejorar la satisfacción del cliente.
Desafíos durante el proyecto
Tras analizar los requisitos del proyecto, el cliente señaló dos preocupaciones principales:
• La mayoría de las campanas extractoras disponibles localmente no estaban fabricadas con acero inoxidable AISI 304, lo que generó preocupación con respecto a la resistencia a la corrosión y la durabilidad a largo plazo.
• Muchos productos utilizaban uniones de láminas plegadas sin el tratamiento de soldadura adecuado en las juntas. Durante su uso, esto podía provocar fugas de humo y aceite, especialmente en entornos exigentes de cocinas comerciales.
El cliente también requería una mejor iluminación en la zona de la campana extractora para las operaciones diarias de la cocina.
Solución proporcionada
Para abordar estas inquietudes, desarrollamos una solución personalizada basada en las necesidades del mercado del cliente:
• Fabricado con acero inoxidable AISI 304 al 100% para una mayor resistencia a la corrosión y una larga vida útil.
• Se aplicó un tratamiento de soldadura completo en las áreas de conexión críticas para mejorar el rendimiento del sellado y reducir los riesgos de fugas de humo y grasa.
• Equipado con iluminación GU10 resistente a altas temperaturas, especialmente diseñada para campanas extractoras comerciales, que proporciona una iluminación estable en condiciones de trabajo de alta temperatura.
• Se realizó una inspección de calidad detallada antes del envío para garantizar la uniformidad del producto.
Resultado del proyecto
Tras la instalación y la retroalimentación del mercado, el cliente informó mejoras en la calidad y el rendimiento general del producto.
La solución mejorada para la campana extractora proporcionó:
✔ Mejor rendimiento de sellado
✔ Problemas de humo y fugas de aceite reducidos
✔ Mayor calidad de material con acero inoxidable AISI 304
✔ Rendimiento de iluminación mejorado para las operaciones de cocina.
Posteriormente, el cliente amplió las conversaciones para proyectos adicionales de equipamiento de cocina comercial de acero inoxidable.